金鱼娇贵难养，要想养出精品金鱼更是难上加难。丰山镇的金鱼养殖户周建平，凭借对金鱼的爱好和多年的技术积累，成功地把一条条小金鱼，变成畅销市场的“观赏鱼”；打造了集金鱼种苗繁育、成鱼养殖和销售于一体的专业金鱼养殖基地。

在以前，周建平一直在武汉的花鸟市场发展，跟金鱼打了40多年的交道，从繁殖到养殖的各类技术环节，他也成了名副其实的养殖专家。2015年武汉城中村改造后，室内小养殖场不复存在了，他就把目光转向了农村，投资近40万建起了一个5亩的精养渔池，专门培育中高端的观赏鱼。

金鱼养殖户　周建平：红的、黑的、白的，这是大概色彩上的分布，像兰花的那种，正规全身蓝的那一种比较少，那基本上是没有的。 这三色的有像大阪三色昭和三色，它起源于中国，但最后在日本培植出很多新的品种，花色不同姓氏不同，它起的名字就不同，你像富士是姓氏，昭和也是姓氏，以每个人的姓氏命名品种。

凭着对观赏鱼文化的喜爱和多年经验的积累，慢慢的他有了自己的一套养殖、管理方法。

金鱼养殖户　周建平：这个季节主要是不要让它受伤，水不要随便乱动，水质的应急反应，鱼就容易生病，就产生水霉，一个是水霉，一个是鱼的运动量，这个时候温度低它是不会活动的，就不要去惊扰它，让它自然的，到了温度升到15度后到了清明前，这个时候也要注意水，不要突然改变水的环境，水质不要突然换水，也只能改变三分之一。

周建平说，做养殖最重要的是要用心。不管是养金鱼还是锦鲤要真心喜欢它，肯下心思认真琢磨。越是精品，越有好价格，养殖前景还是非常可观的。